Frühstücksgenuss
aus der Region
Im Römerhof legen wir grosen Wert auf regionalen Genuss und Nachhaltigkeit. Unser Frühstücksbuffet spiegelt genau das wider – mit frischen, lokalen Produkten von der Öpfelfarm, Trockenwurst aus Zwergzebufleisch und nachhaltigen Leckereien wie dem veganen „Morgensünde“-Brotaufstrich und Trinkschokolade von Gottlieber. Bei uns können Sie mit gutem Gewissen in den Tag starten und die besten Produkte aus der Region geniessen.
Öpfelfarm
Entdecken Sie die regionalen Köstlichkeiten der Öpfelfarm: frischer Apfelmost, aromatisches Apfelmostgelee, leckere getrocknete Apfelwürfeli oder Holundersirup – perfekt zum Süssen von Tee oder als Erfrischung bei Erkältungen.
Zwerg-Zebuhof, Bernhardzell
Die Trockenwurst aus Zwergzebufleisch vom Zwergzebuhof von Ursi und Urs Gmür ist eine besondere Delikatesse, die durch ihren intensiven Geschmack und ihre zarte Textur begeistert. Die Tiere werden artgerecht gehalten, und das Fleisch wird mit viel Sorgfalt verarbeitet.
Biotta
Biotta bietet eine breite Auswahl an Bio-Säften, darunter Karotten-, Randen- und andere Gemüsesäfte, die aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt werden. Ihre Produkte sind ideal für einen gesunden Start in den Tag und ergänzen perfekt ein regionales Frühstück. Biotta setzt auf nachhaltige, biodynamische Landwirtschaft und garantiert frische, hochwertige Säfte ohne künstliche Zusätze.
Dörrbirnen aus Lömmenschwil
Die grössten und schönsten Delikatess-Birnen aus dem Dörrofen. Hergestellt wie zu Gotthelfs Zeiten nach alter Tradition in der Dörrerei Oeler in Lömmenschwil.
Gottlieber Spezialitäten
Gottlieber Spezialitäten bieten mit „Morgensünde“ einen veganen Brotaufstrich ohne Palmöl und eine hochwertige Trinkschokolade, die ideal für einen leckeren Start in den Tag sind. Beide Produkte setzen auf natürliche Zutaten und bieten eine nachhaltige Alternative für bewusste Geniesser.
Käserei Müller Thurgau
Die Käserei Müller-Thurgau produziert hochwertige Käsespezialitäten, darunter der beliebte Müller-Thurgau Käse sowie die regionalen Köstlichkeiten wie der Hagenwiler Schlosskäse und der Wiesenkäse. Diese Käsesorten zeichnen sich durch ihre handwerkliche Herstellung und die Verwendung von Voralpenmilch aus der Region aus.
St. Galler Leinöl
Mit einem ausserordentlich hohen Anteil an Omega 3 Fettsäuren und sekundären Pflanzenstoffen ist Leinöl ein ausserordentlich gesundes Öl. Schon ein halber Teelöffel pro Tag deckt den Tagesbedarf an Omega-3-Fettsäuren. Fein zum Müesli, im Quark oder Joghurt.
Eier aus Steinach
Die Popp Obst- und Eierfarm aus Steinach liefert frische, regionale Eier, die mit viel Sorgfalt produziert werden. Die Hühner werden artgerecht gehalten, was sich in der Qualität und Frische der Eier widerspiegelt.